El disco emulsionador para Batidora de Inmersión 410 mm es una herramienta indispensable para los profesionales de la restauración que buscan realizar emulsiones perfectas con facilidad y rapidez. Fabricado en acero inoxidable, este disco es tanto duradero como fácil de limpiar, lo que garantiza un uso higiénico diario.
Con sus dimensiones compactas y un peso de solo 0,022 kg, este disco emulsionador está diseñado para ser eficaz sin ser voluminoso. Su uso simplifica la preparación de vinagretas, mayonesas, aliolis y otras salsas emulsionadas, que requieren una textura homogénea y suave para seducir los paladares más exigentes.
Este disco está especialmente adaptado para la batidora de inmersión 1000, lo que lo convierte en un complemento ideal en la realización de preparaciones culinarias delicadas. Gracias a este dispositivo, la mezcla de ingredientes espesos o difíciles de combinar se convierte en un proceso simple y rápido, eliminando los grumos y asegurando una consistencia perfecta.
Al integrar el disco emulsionador a su equipo, los profesionales de la restauración pueden no solo optimizar el tiempo de preparación sino también mejorar la calidad de los platos servidos. Este producto es por lo tanto una elección acertada para aquellos que desean combinar eficacia y excelencia en la cocina.
| Referencia | BR130153 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Longitud (mm) | 42 mm |
| Profundidad (mm) | 42 mm |
| Altura (mm) | 20 mm |
| Peso (kg) | 0.022 kg |
| Expresar | no |
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