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Puesto de Cocción Serie 700

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Puesto de Cocción Serie 700

Name: Puesto de Cocción Serie 700
Brand: Bartscher
SKU: BR107300
Price: 9468.75 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referencia : BR107300

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4.8/5 - 8460 Opiniones

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Características Productos

Alimentación : 400-v

Longitud (mm) : 1125

Profundidad (mm) : 770

Altura (mm) : 1265

Peso (kg) : 108.4

Potencia (W) : 20000

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Descripción

Estación de Cocción Serie 700

Ofrezca a su espacio culinario la flexibilidad y la eficiencia que merece con la estación de cocción de la Serie 700. Diseñada para satisfacer las exigencias de los profesionales, esta cocina de placas eléctricas encarna la robustez y el rendimiento con una estructura completamente de acero inoxidable 18/10, garantizando una durabilidad y una resistencia excepcionales en los entornos de cocina más exigentes.

Con sus dimensiones óptimas de 1125 mm de longitud, 770 mm de profundidad y 1265 mm de altura, esta estación de cocción se integra armoniosamente en cualquier tipo de espacio, incluidas las cocinas abiertas donde cada detalle cuenta. El peso de 108.4 kg atestigua la solidez de este material, esencial en un entorno profesional donde la seguridad y la estabilidad son primordiales.

Dotada de una potencia notable de 20000 watts y una alimentación de 400 V, esta estación de cocción asegura un rápido aumento de temperatura y una distribución homogénea del calor, permitiendo así realizar cocciones precisas y controladas. Ya sea para sellar, guisar o cocinar al punto, responde a todas las necesidades culinarias con gran eficiencia.

El diseño móvil de la estación ofrece una adaptabilidad sin igual, perfecto para la restauración móvil, el catering y los diversos eventos culinarios donde se requiere movilidad. También permite adaptar el espacio de trabajo según las necesidades específicas de los eventos o servicios, aumentando así la productividad y la interacción con los clientes en las cocinas abiertas.

Invertir en esta estación de cocción de la Serie 700 significa elegir la excelencia y la versatilidad, garantizando así una experiencia culinaria de alta calidad, eficiente y adaptable a las diferentes dinámicas de servicio. Una solución ideal para los profesionales en busca de rendimiento y flexibilidad en la cocina.

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