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Marca Bartscher Ref. BR1582201

Cocina a Gas 6 Fuegos - Serie 700

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Pros y particulares Todos los clientes son bienvenidos
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Descripción

Cocina a Gas 6 Fuegos - Serie 700

Optimice el rendimiento de su cocina con la Cocina a Gas 6 Fuegos - Serie 700

La Cocina a Gas 6 Fuegos de la serie 700 está diseñada para satisfacer las altas exigencias de los profesionales de la restauración. Con una estructura robusta de acero inoxidable, este equipo no solo es duradero sino también fácil de limpiar, garantizando así una higiene impecable en las cocinas más concurridas.

Con sus generosas dimensiones de placas/rejillas de 650 x 530 mm respetando el estándar GN 2/1, esta cocina ofrece una gran superficie de cocción, permitiendo preparar simultáneamente varios platos y responder a una alta demanda. Su impresionante potencia de 28 500 W asegura un rápido aumento de temperatura, de 100 a 300°C, ideal para servicios rápidos y cocciones precisas.

Cada detalle de la Cocina a Gas 6 Fuegos está pensado para facilitar el día a día de los chefs. Su alimentación de 400 V optimiza la eficiencia energética, mientras que el sistema con llama piloto permite un control intuitivo y eficaz de la cocción. El fogón a gas, equipado con un solo quemador robusto y eficaz, es perfecto para todo tipo de preparaciones, desde guisos lentos hasta sellados a alta temperatura.

Para los establecimientos que buscan combinar rendimiento y fiabilidad, la Cocina a Gas 6 Fuegos de la serie 700 es la inversión perfecta. No solo mejorará la calidad de los servicios, sino que también reforzará la capacidad de responder a las expectativas diversificadas en restauración. Este aparato es un socio ideal para los profesionales que desean maximizar su productividad sin comprometer la calidad.

Ficha técnica

ReferenciaBR1582201
MarcaBartscher
Materiainoxidable
Alimentación400-v
Temperatura mínima (°C)100 °C
Temperatura Máxima (°C)300 °C
Número de puertas1
Longitud (mm)1200 mm
Profundidad (mm)700 mm
Altura (mm)910 mm
Peso (kg)129.4 kg
Potencia (W)28500 W
Dimensiones de las placas / rejillas (mm)gn-2-1-650-x-530
Tipo de dispositivohornillo-de-gas
Elemento calefactorquemador-de-gas
Expresarno

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