Optimice el espacio y la productividad en las cocinas profesionales con la Cocina Eléctrica 4 Fuegos de la Serie 600. Diseñada para un alto rendimiento con una potencia de 10200 vatios, este equipo es ideal para un servicio de restauración eficiente.
La cocina presenta características técnicas avanzadas, incluyendo una temperatura ajustable de 50 °C a 250 °C, que permiten una cocción precisa y variada para diferentes tipos de platos. Equipado con un cuerpo de acero inoxidable 18/10, garantiza no solo una resistencia superior sino también una facilidad de limpieza y una durabilidad aumentada frente a las condiciones exigentes de las cocinas profesionales.
La serie 600 se distingue por su diseño modular que maximiza el uso del espacio disponible. Con dimensiones de 600 mm (longitud) x 600 mm (profundidad) x 900 mm (altura) y un peso de 58 kg, este modelo compacto integra un horno y cuatro placas eléctricas, reduciendo así la necesidad de múltiples aparatos. Cada placa tiene un diámetro de 185 mm, ofreciendo suficiente superficie para la cocción simultánea de varios componentes de una comida.
Fácil de integrar en cualquier configuración de cocina, esta cocina permite a los chefs componer su línea de cocción según las especificaciones de su servicio, asegurando al mismo tiempo una conectividad eléctrica estándar de 400 V. Su única puerta facilita las operaciones de cocción y mantenimiento, y su robustez lo convierte en una inversión rentable a largo plazo para cualquier entorno de cocina profesional.
Optar por la Cocina Eléctrica 4 Fuegos de la Serie 600 significa elegir una solución que combina potencia, precisión y practicidad, esencial para cualquier profesional que desee sobresalir sin comprometer la calidad y la eficiencia.
| Referencia | BR131764 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 400-v |
| Temperatura mínima (°C) | 50 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Número de puertas | 1 |
| Longitud (mm) | 600 mm |
| Profundidad (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 900 mm |
| Peso (kg) | 58 kg |
| Potencia (W) | 10200 W |
| Tipo de dispositivo | placas-electricas-de-cocina |
| Diámetro de la placa (mm) | 185 |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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