Baño María Eléctrico de Sobremesa - Serie 650
El Baño María Eléctrico de Sobremesa - Serie 650 representa una solución imprescindible para los profesionales de la restauración exigentes. Este modelo, diseñado para adaptarse a una gran variedad de entornos de cocina, ofrece una precisión y una eficiencia excepcionales en el mantenimiento de la temperatura de los alimentos.
Este baño maría, fabricado completamente en acero inoxidable de tipo 18/10, combina durabilidad y facilidad de limpieza. El acero inoxidable 18/10, reconocido por su resistencia a la corrosión y al desgaste, asegura una longevidad aumentada del producto, incluso en las condiciones más rigurosas de una cocina profesional. El color plateado y el acabado en inox confieren al aparato un aspecto moderno y profesional.
Con dimensiones cuidadosamente elegidas (600 mm de longitud, 650 mm de profundidad y 295 mm de altura) y un peso de 18.6 kg, este modelo es a la vez compacto y robusto. El termostato integrado permite un control preciso de la temperatura, que puede ajustarse de 30° a 90°C, lo que garantiza una flexibilidad máxima según las necesidades específicas de cada receta.
Su potencia de 1800 watts asegura un calentamiento rápido y uniforme, haciendo así el servicio más eficiente durante los períodos de alta afluencia. Gracias a su zona de calentamiento única y a su capacidad de contener simultáneamente recipientes GN 1/1 y dos GN 1/4, este baño maría optimiza el espacio disponible y permite la gestión simultánea de diversos tipos de alimentos.
La serie 650 se distingue por aparatos diseñados para un uso óptimo de la energía, reduciendo así los costos operativos mientras se preserva el medio ambiente. La integración del salpicadero no es solo una ventaja en términos de limpieza e higiene, sino también un atributo estético que refuerza la alineación visual cuando se combina con otros aparatos de la misma serie.
Este baño maría es por lo tanto una pieza maestra para cualquier profesional que busque combinar eficiencia técnica, ahorro de energía y diseño funcional.
