Baño María Eléctrico de Sobremesa - Serie 650 - GN 1/1
El Baño María Eléctrico de Sobremesa de la Serie 650 es un equipo esencial para cualquier cocina profesional, especialmente diseñado para garantizar un alto rendimiento y una eficiencia energética óptima. Este aparato, perfectamente adaptado para los profesionales de la restauración, presenta un conjunto de características técnicas ventajosas.
Fabricado en acero inoxidable 18/10, un material conocido por su durabilidad y resistencia a la corrosión, este baño maría está diseñado para resistir las exigencias de un uso intensivo en entornos de cocina profesionales. Su diseño elegante en plata/inox no dejará de añadir un toque de profesionalismo al espacio de trabajo.
Dotado de una potencia de 1000 vatios y un rango de temperatura de 30°C a 90°C, este modelo ofrece una precisión de calentamiento excepcional gracias a su termostato integrado. La capacidad de controlar la temperatura con tal precisión permite responder eficazmente a las diferentes necesidades culinarias, asegurando una cocción o un mantenimiento en caliente óptimo de los alimentos. La zona de calentamiento única del aparato permite una distribución uniforme del calor, lo cual es crucial para el tratamiento de diferentes tipos de platos e ingredientes.
Las dimensiones compactas del Baño María Eléctrico de Sobremesa - Serie 650 (400 mm de longitud, 650 mm de profundidad y 295 mm de altura) y su peso de 15 kg lo hacen fácil de instalar en espacios reducidos, al tiempo que ofrece suficiente capacidad para gestionar una gran variedad de tareas. El salpicadero incluido con el aparato contribuye a mantener la higiene y la limpieza, evitando salpicaduras de agua o comida en las superficies circundantes.
En resumen, este baño maría elegante y robusto representa una solución ideal para cualquier profesional que desee optimizar la eficiencia y funcionalidad de su cocina, al tiempo que asegura altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
