Descubra la freidora a gas de la Serie 650 diseñada específicamente para las necesidades de las cocinas profesionales. Este modelo robusto y eficiente ofrece una capacidad de 8 litros y se presenta como un equipo indispensable para los profesionales en busca de rendimiento y fiabilidad.
Rendimiento optimizado y alta calidad de los materiales: Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta freidora garantiza durabilidad y facilidad de mantenimiento. El acero inoxidable, reconocido por su resistencia a la corrosión y al desgaste, asegura una longevidad aumentada a este aparato. El diseño cuidadoso incluye un protector trasero que protege la pared de las salpicaduras de aceite, manteniendo así la higiene y la limpieza del espacio de trabajo.
Control preciso y seguro: Equipada con un termostato ajustable, la freidora permite un ajuste preciso de la temperatura de 120°C a 180°C, ofreciendo así una flexibilidad total y la garantía de una cocción perfecta. Este control preciso de la temperatura es esencial para responder a las exigencias de las cocinas profesionales donde la calidad de los alimentos fritos debe permanecer constante.
Ahorro de energía y eficiencia: La serie 650 se distingue por un uso óptimo de la energía gracias a su zona de calentamiento única y eficiente. Con una potencia de 7000 vatios y una alimentación de 400 V, esta freidora maximiza la productividad mientras reduce los costos operativos mediante un rápido aumento de temperatura y un consumo de energía reducido.
Flexibilidad y modularidad: La estructura modular de esta serie permite una integración fácil y adaptable en cualquier configuración de cocina. Sus dimensiones compactas (400 mm de longitud, 650 mm de profundidad y 295 mm de altura) facilitan su colocación e integración con otros equipos de la misma serie, permitiendo así una optimización del espacio y una armonización del entorno de trabajo.
Al integrar esta freidora a gas de la serie 650 en su cocina, los profesionales se benefician de un equipo de vanguardia diseñado para maximizar la productividad y la calidad, al tiempo que asegura una gestión eficiente de la energía y un mantenimiento simplificado.
| Referencia | BR1152103 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 400-v |
| Zona de calentamiento | 1 |
| Temperatura mínima (°C) | 120 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 180 °C |
| Longitud (mm) | 400 mm |
| Profundidad (mm) | 650 mm |
| Altura (mm) | 295 mm |
| Peso (kg) | 24.6 kg |
| Potencia (W) | 7000 W |
| Color | acero-inoxidable |
| Tipo de dispositivo | freidora |
| Termostato | si |
| Respaldar | con-respaldo |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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