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Wok de Inducción - Serie 650 - 5000 W
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Wok de Inducción - Serie 650 - 5000 W

Marca : Bartscher
Referencia : BR115099

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Características Productos

Alimentación : 400-v
Zona de calentamiento : 1
Longitud (mm) : 400
Profundidad (mm) : 650
Altura (mm) : 295
Peso (kg) : 24.2

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Descripción

Wok de Inducción - Serie 650 - 5000 W

Optimice la eficiencia de su cocina profesional con el Wok de Inducción - Serie 650 - 5000 W, diseñado especialmente para satisfacer las exigencias rigurosas de los entornos culinarios intensos. Este fogón vitrocerámico revolucionario combina alto rendimiento y durabilidad excepcional, todo en un diseño elegante y funcional.

El Wok de Inducción de la Serie 650 está equipado con una potencia impresionante de 5000 vatios, permitiendo un rápido aumento de temperatura y un control preciso de la cocción. La zona de calentamiento única y el termostato integrado aseguran una cocción homogénea y constante, esencial para los platos delicados y de alto volumen de producción.

Construido en acero inoxidable 18/10, este modelo no solo es robusto sino también extremadamente fácil de limpiar, una ventaja no despreciable en las cocinas profesionales donde el tiempo es un recurso valioso. Su superficie de acero inoxidable y su respaldo incluido también facilitan el mantenimiento de una higiene impecable.

Gracias a su diseño modular, este wok de inducción puede combinarse fácilmente con otros aparatos de la Serie 650, permitiendo una integración armoniosa y una configuración personalizable del espacio de cocina. Este sistema versátil es ideal para las cocinas que buscan optimizar su eficiencia energética sin comprometer la calidad de la cocción.

En resumen, el Wok de Inducción - Serie 650 representa una inversión inteligente para cualquier profesional de la restauración que desee aumentar su productividad, garantizar una calidad de plato constante y mejorar la eficiencia operativa de su cocina. El rendimiento se encuentra con la fiabilidad, en una solución elegante que trasciende las expectativas tradicionales en materia de cocción profesional.

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Características técnicas

Alimentación :
400-v
Zona de calentamiento :
1
Longitud (mm) :
400
Profundidad (mm) :
650
Altura (mm) :
295
Peso (kg) :
24.2
Potencia (W) :
5000
Materia :
inoxidable
Color :
acero-inoxidable
Tipo de dispositivo :
placa-de-induccion
Termostato :
si
Respaldar :
con-respaldo
Tipo de acero inoxidable :
acero-inoxidable-18-10
Garantía :
1 año de garantía

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