La Placa de Cocción para Horno Serie 650 representa una solución óptima para los profesionales de la restauración que desean mejorar su eficiencia en la cocina. Fabricada en acero inoxidable de color plata, combina robustez y estética, asegurándose de resistir las condiciones exigentes de las cocinas profesionales mientras aporta un toque de modernidad.
El diseño bien pensado de esta placa de cocción está particularmente adaptado a los hornos de la serie 650, garantizando un ajuste perfecto y un uso seguro. Con dimensiones de 530 mm de longitud, 490 mm de profundidad y una altura de 35 mm, ofrece una gran superficie de cocción, permitiendo preparar simultáneamente diversos tipos de alimentos, lo que maximiza la eficiencia del tiempo pasado en la cocina.
Pesando solo 2.2 kg, esta placa de cocción es bastante ligera para ser manipulada fácilmente, lo que simplifica los procesos de montaje y limpieza sin comprometer su estabilidad o su capacidad para conservar un calor homogéneo. La simplicidad de su mantenimiento la convierte en una elección preferida para las cocinas de alto ritmo, donde el tiempo es valioso.
Al integrar la Placa de Cocción para Horno Serie 650 en los equipos de cocina, los chefs pueden esperar una mejora notable en su flujo de trabajo y un aumento en la calidad de sus platos, gracias a una cocción precisa y uniforme. Este producto no solo aporta una solución a una necesidad, eleva todo el proceso de preparación culinaria.
| Referencia | BR115805 |
| Marca | Bartscher |
| Longitud (mm) | 530 mm |
| Profundidad (mm) | 490 mm |
| Altura (mm) | 35 mm |
| Peso (kg) | 2.2 kg |
| Color | acero-inoxidable |
| Tipo de dispositivo | accesorios |
| Expresar | no |
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