Descubra la eficiencia profesional y la robustez con la Plancha a Gas para Colocar Lisa - Serie 600 - 7600 W. Diseñada para los profesionales de la restauración exigentes, esta plancha ofrece una superficie de cocción óptima con sus dimensiones de 615 mm de longitud y 600 mm de profundidad. Está fabricada en acero inoxidable 18/10, garantizando tanto durabilidad como facilidad de limpieza, al tiempo que conserva una apariencia elegante con un acabado plateado.
El aparato está equipado con dos zonas de calentamiento distintas, permitiendo una cocción precisa y una gestión eficaz de los diferentes alimentos. El salpicadero incluido ayuda a mantener la limpieza del espacio de trabajo reteniendo las salpicaduras y las grasas. Con un peso de 44.5 kg, refleja una construcción sólida, adecuada para un uso intensivo y regular.
El sistema de alimentación por gas de este modelo permite no solo un rápido aumento de temperatura sino también un control perfecto de la cocción, esencial para las cocinas profesionales. La Serie 600 se destaca por su modularidad y su compacidad, facilitando así la disposición de cada cocina según las especificidades deseadas. La combinación de rendimiento, flexibilidad y resiliencia hace de esta plancha un recurso imprescindible en cualquier cocina profesional.
La integración de esta plancha a gas en su equipo actual promete una mejora palpable de la calidad de servicio y una respuesta adecuada a los desafíos culinarios diarios. Ya sea para asados perfectamente sellados o cocciones delicadas, responderá a todas las exigencias con la misma eficacia.
| Referencia | BR1311813 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | gas |
| Zona de calentamiento | 2 |
| Longitud (mm) | 615 mm |
| Profundidad (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 430 mm |
| Peso (kg) | 44.5 kg |
| Color | acero-inoxidable |
| Tipo de dispositivo | hornillo-de-gas |
| Respaldar | con-respaldo |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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