Optimice la eficiencia de su cocina profesional con la Plancha Eléctrica de Sobremesa Lisa - Serie 600, una solución robusta y potente para dominar la cocción a la perfección. Este modelo de alta gama, diseñado en acero inoxidable 18/10, asegura no solo una calidad superior y una resistencia a largo plazo, sino también una higiene impecable, un criterio esencial en cualquier cocina profesional.
Con una potencia impresionante de 7200 vatios y una alimentación de 400 V, esta plancha eléctrica permite un control preciso de la temperatura, de 50°C a 320°C, gracias a sus dos zonas de calentamiento independientes. Esta funcionalidad permite cocinar simultáneamente diferentes tipos de alimentos a temperaturas óptimas, mejorando así la flexibilidad y la eficiencia del servicio. El termostato integrado garantiza una cocción uniforme, evitando los puntos calientes o fríos en la superficie de cocción.
La plancha posee un diseño ergonómico con dimensiones compactas (600 mm de longitud y 600 mm de profundidad) y un peso de 47 kg, lo que la hace fácil de integrar en cualquier configuración de cocina, al tiempo que ofrece una superficie de cocción sustancial. También dispone de un salpicadero para proteger los alrededores de las proyecciones y facilitar la limpieza.
En resumen, la Plancha Eléctrica de Sobremesa Lisa de la Serie 600 combina eficazmente rendimiento, durabilidad y facilidad de uso, al tiempo que conserva un tamaño compacto ideal para las cocinas donde cada centímetro cuadrado cuenta. Una inversión inteligente para cualquier profesional en busca de fiabilidad y precisión en la preparación de platos deliciosos.
| Referencia | BR132125 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 400-v |
| Zona de calentamiento | 2 |
| Temperatura mínima (°C) | 50 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 320 °C |
| Longitud (mm) | 600 mm |
| Profundidad (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 290 mm |
| Peso (kg) | 47 kg |
| Potencia (W) | 7200 W |
| Color | acero-inoxidable |
| Tipo de dispositivo | placas-electricas-de-cocina |
| Termostato | si |
| Respaldar | con-respaldo |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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