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Características técnicas y materiales de calidad
La Freidora Eléctrica de Sobremesa - Serie 600 es un aparato robusto y eficiente diseñado para profesionales exigentes. Con una estructura completamente en acero inoxidable 18/10, su durabilidad está asegurada, ofreciendo una resistencia aumentada a la corrosión y una facilidad de limpieza inigualable. Las dimensiones de este equipo están optimizadas para el ahorro de espacio (600 mm de longitud x 600 mm de profundidad x 290 mm de altura) mientras garantiza una capacidad suficiente gracias a sus dos cubas de 6 litros.
Rendimiento y eficiencia energética
Dotada de una potencia de 6600 vatios y funcionando bajo una alimentación de 400 V, esta freidora permite un rápido aumento de temperatura y un control preciso de la cocción a través de su termostato integrado. Este control preciso de la temperatura es esencial para mantener la calidad y consistencia de los alimentos fritos, optimizando al mismo tiempo el consumo de energía.
Diseño modular para una personalización óptima
La pertenencia a la Serie 600 es una garantía de modularidad y personalización. La serie ofrece aparatos diseñados para ser poco voluminosos y fácilmente organizables con otros módulos según las necesidades específicas de cada cocina profesional. El protector trasero integrado también protege la pared de salpicaduras de aceite, manteniendo así un entorno de trabajo limpio y seguro.
Inversión duradera
La inversión en este tipo de material de restauración de alta calidad garantiza no solo un rendimiento impecable sino también una disminución de los costos de mantenimiento a largo plazo. El acero inoxidable 18/10 utilizado para el diseño de esta freidora asegura una longevidad superior y un mantenimiento de la estética industrial, crucial en un entorno profesional donde la fiabilidad y la higiene son primordiales.
Esta freidora eléctrica es por lo tanto una solución ideal para los profesionales de la restauración que buscan combinar eficiencia, durabilidad y optimización de espacio.
| Referencia | BR131413 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 400-v |
| Longitud (mm) | 600 mm |
| Profundidad (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 290 mm |
| Peso (kg) | 29 kg |
| Potencia (W) | 6600 W |
| Color | acero-inoxidable |
| Tipo de dispositivo | freidora |
| Termostato | si |
| Respaldar | con-respaldo |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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