Descubra la eficiencia combinada con la elegancia con el Baño María Eléctrico de Sobremesa - Serie 600. Diseñado especialmente para profesionales de la restauración, este equipo robusto es ideal para mantener sus preparaciones a la temperatura deseada, garantizando así calidad y satisfacción en la degustación.
Fabricado en acero inoxidable 18/10, el Baño María de la Serie 600 se distingue por su durabilidad y facilidad de limpieza. Su estructura compacta y modular no dejará de seducir a las cocinas que buscan optimizar su espacio mientras conservan una capacidad de cocción eficiente y adaptable. El Baño María mide 600 mm de longitud, 600 mm de profundidad y 290 mm de altura, dimensiones que lo convierten en una elección perfecta para los establecimientos donde cada centímetro cuenta.
Dotado de una potencia de 2800 vatios y una alimentación de 230 V, este modelo ofrece un rendimiento de calentamiento rápido y uniforme. El termostato integrado permite un control preciso de la temperatura, ajustable de 30°C a 85°C, lo que lo convierte en una herramienta indispensable para una amplia gama de platos y salsas. Además, su diseño incluye un salpicadero útil para una mejor higiene y seguridad en la cocina.
Este baño maría es, por tanto, la combinación perfecta de funcionalidad y estética, una pieza maestra en la cocina profesional, facilitando la preparación y el servicio en condiciones óptimas. Con su aspecto en acero inoxidable plateado, se adapta visualmente a cualquier tipo de decoración de cocina profesional, asegurando al mismo tiempo un alto nivel de rendimiento y fiabilidad durante todo su ciclo de vida.
| Referencia | BR131770 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 230-v |
| Temperatura mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 85 °C |
| Longitud (mm) | 600 mm |
| Profundidad (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 290 mm |
| Peso (kg) | 28 kg |
| Potencia (W) | 2800 W |
| Color | acero-inoxidable |
| Tipo de dispositivo | bano-maria |
| Termostato | si |
| Respaldar | con-respaldo |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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