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Horno Mixto a Gas Cook Master - 6 GN 1/1: un horno polivalente de alta gama para profesionales
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Four Mixte à Gaz Cook Master - 6 GN 1/1

Marca : Mychef
Referencia : MFCMG6100D

6.839,18 € HT

5.594,92 € HT

Soit 6.769,85 € TTC

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PAIEMENT SECURISE

GARANTÍA DE 1 AÑO

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Características Productos

Alimentación : gas
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Número de Niveles : 6

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Descripción

Horno Mixto a Gas Cook Master - 6 GN 1/1

Horno Mixto a Gas Cook Master - 6 GN 1/1 de la marca Mychef: un equipo de cocina esencial para los profesionales. Este horno a gas versátil responderá a todas sus necesidades de cocción. Con su capacidad de 6 GN 1/1 y sus características de alta gama, se destaca en el mercado. Diseñado en acero inoxidable para una durabilidad óptima, este horno ofrece una potencia de 13 000 W y una temperatura máxima de 260°C, asegurándole así una cocción precisa y uniforme. Su formato compacto de 760 x 842 x 854 mm y su peso de 130 kg lo convierten en un equipo práctico que encuentra su lugar en cualquier cocina profesional.

  • Guías en C con sistema anti-vuelco fáciles de limpiar: ofreciendo una ergonomía óptima y asegurando la seguridad de sus platos durante la cocción.
  • Pantalla LED: una interfaz digital intuitiva que facilita la gestión de los ajustes y del tiempo de cocción.
  • Señal visual y acústica de fin de cocción: ya no es necesario vigilar constantemente su horno, este le avisa cuando sus platos están listos.
  • Iluminación LED: un bajo consumo de energía para una vida útil máxima.
  • Puerta de doble acristalamiento, de baja emisividad, abatible y fácil de limpiar: garantiza un aislamiento térmico perfecto al tiempo que facilita el mantenimiento.
  • Doble entrada de vapor gracias a la tecnología patentada MultiSteam.

El Horno Mixto a Gas Cook Master - 6 GN 1/1 cumple con todas las exigencias de los profesionales de la cocina con su cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 18/10 resistente y fácil de limpiar. Gracias a su sistema de recuperación de agua con drenaje automático y su índice de protección IPX5, podrá trabajar con total seguridad y con gran eficiencia. Finalmente, el tratamiento antibacteriano del asa y de los componentes de plástico garantiza una higiene impecable.

Para los chefs y los profesionales de la restauración, el Horno Mixto a Gas Cook Master - 6 GN 1/1 es la herramienta indispensable para realizar platos de calidad superior. No pierda esta oportunidad de invertir en un equipo fiable, eficiente y duradero.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.
Los hornos a gas MyChef requieren una instalación por un profesional. La garantía solo se aplica si la instalación es realizada por un profesional.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
gas
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
260
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Longitud (mm) :
760
Profundidad (mm) :
842
Altura (mm) :
854
Peso (kg) :
130
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
13000
Iluminación interior :
si
Necesita un electricista :
si
Índice de protección (IP) :
ipx5
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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