Este Horno de Cocción Acelerada Quick 1 Rojo es ideal para restaurantes, pubs, cafeterías, supermercados o establecimientos de comida rápida. Su cavidad y su carcasa son particularmente robustas y duraderas ya que están hechas de acero inoxidable AISI 304. Además, su tecnología de cocción acelerada combina dos tecnologías de calentamiento: un sistema de distribución de aire por Impingement 3D y la convección. Su rango de temperatura, por su parte, es ajustable de 100°C a 275°C en incrementos de 1°C.
Eficiente, asegura una cocción hasta 10 veces más rápida que un horno convencional. Además, este horno tiene una cavidad de 31 cm en una superficie de instalación de 40 cm de ancho. Fácil de limpiar, esta cavidad es completamente desmontable e incluye grandes bordes redondeados. Su filtro de aire también es de fácil acceso para una mayor comodidad de uso. Por otra parte, el exterior del horno permanece frío al tacto para una seguridad óptima.
Este horno de cocción acelerada es adecuado para una encimera de 600 mm. También es apilable para asegurar un cierto ahorro de espacio. Además, cuenta con un sistema de control electrónico, una pantalla LED y 8 teclas de acceso rápido. También permite el almacenamiento de 40 recetas como máximo con un paso por programa de cocción. Finalmente, incluye indicadores de temperatura para el precalentamiento, listo para usar y enfriamiento.
Por otra parte, este horno está equipado con un sistema Plug & Play que permite un inicio rápido del servicio. Su programa CoolDown, por su parte, asegura el enfriamiento de la cavidad de cocción interior antes de que pueda retirarla para limpiarla. Finalmente, el aparato emite una señal visual y acústica para indicarle el fin de la cocción.
Se entrega con una bandeja de cocción plana, una pala protegida de soporte de tamaño completo con paredes laterales, una cesta de base sólida de tamaño completo y un revestimiento antiadherente para la bandeja de cocción.
Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.
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