La freidora de inducción 2x8L Plus es un equipo esencial para los profesionales de la cocina que buscan una herramienta eficiente y confiable. Con su capacidad de 8 litros distribuida en 2 cubas y equipada con 2 cestas, esta freidora le permite cocinar simultáneamente diferentes cantidades de alimentos para satisfacer la demanda de su clientela.
Diseñada en acero inoxidable, la freidora de inducción ofrece una resistencia a toda prueba y le asegura un uso duradero. Gracias a su termostato de seguridad integrado, puede trabajar con total tranquilidad y controlar la temperatura hasta 190°C para frituras perfectamente crujientes.
Práctica, la freidora está equipada con una válvula de drenaje para un mantenimiento facilitado después del uso. Su potencia de 7000W y su alimentación de 220-240V garantizan un calentamiento rápido y una cocción homogénea.
Con la freidora de inducción 2x8L Plus, podrá realizar una amplia variedad de platos fritos, desde papas fritas crujientes hasta buñuelos esponjosos, pasando por nuggets sabrosos. Este equipo versátil se adaptará a sus necesidades profesionales en materia de cocina.
Opte por el rendimiento y la fiabilidad con la freidora de inducción 2x8L Plus, un indispensable de su cocina profesional.
| Referencia | BR165119 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acero-inoxidable |
| Alimentación | 220-240-v |
| Tapón de drenaje | si |
| Termostato de seguridad | si |
| Temperatura Máxima (°C) | 190 °C |
| Número de cestas | 2 |
| Número de tanques | 2 |
| Temporizador | no |
| Longitud (mm) | 580 mm |
| Profundidad (mm) | 590 mm |
| Altura (mm) | 425 mm |
| Peso (kg) | 23 kg |
| Potencia (W) | 7000 W |
| Termostato | si |
| Capacidad (L) | 8 L |
| Expresar | no |
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