La Freidora 12L-20 es la herramienta perfecta para los profesionales de la cocina que buscan preparar deliciosas frituras con eficiencia. Con una capacidad de 12 litros, esta freidora está equipada con dos cubas y dos cestas, permitiendo así cocinar diferentes alimentos simultáneamente y ahorrar tiempo en la cocina. Con una potencia de 18000W y una temperatura máxima de 190°C, la Freidora 12L-20 garantiza frituras perfectamente cocidas y crujientes en un abrir y cerrar de ojos.
Gracias a su válvula de drenaje integrada, la limpieza del aparato se facilita, asegurando así una higiene impecable. Diseñada en acero inoxidable, esta freidora profesional combina robustez y facilidad de mantenimiento para un uso diario sin restricciones. Su termostato de seguridad integrado asegura un control óptimo de la temperatura, garantizando resultados culinarios impecables en cada uso.
Con la Freidora 12L-20, podrá preparar una gran variedad de platos fritos para satisfacer el paladar de sus clientes mientras optimiza su tiempo de trabajo en la cocina. Su diseño ergonómico y su fiabilidad la convierten en un equipo indispensable para los chefs profesionales en busca de rendimiento y calidad.
| Referencia | BR162651 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acero-inoxidable |
| Alimentación | 400-v |
| Tapón de drenaje | si |
| Termostato de seguridad | si |
| Temperatura Máxima (°C) | 190 °C |
| Número de cestas | 2 |
| Número de tanques | 2 |
| Longitud (mm) | 800 mm |
| Profundidad (mm) | 650 mm |
| Altura (mm) | 485 mm |
| Peso (kg) | 29 kg |
| Potencia (W) | 18000 W |
| Capacidad (L) | 24 L |
| Expresar | no |
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