Freidora Eléctrica Serie 600 - 2 x 8 L
La Freidora Eléctrica Doble Serie 600 - 2 x 8 L es la elección ideal para los establecimientos exigentes que requieren una respuesta rápida y eficaz a volúmenes altos de demanda. Con su capacidad total de 16 litros y sus potentes resistencias de 6 kW por cuba, esta freidora de alto rendimiento garantiza resultados excepcionales, haciendo crujientes y sabrosos desde las papas fritas hasta el pollo y mariscos.
La construcción en acero inoxidable asegura la durabilidad y una facilidad de limpieza inigualable. Los elementos de la freidora están diseñados para ser fácilmente accesibles y simples de desmontar, lo que simplifica considerablemente las rutinas de mantenimiento y maximiza la higiene. Las llaves de drenaje colocadas al frente ofrecen una solución práctica para el drenaje del aceite, reduciendo así los esfuerzos y los riesgos durante la limpieza.
Las características técnicas incluyen un rango de temperatura ajustable de 60 °C a 190 °C, permitiendo una adaptabilidad total para diversos tipos de cocción. La seguridad no se queda atrás, con un interruptor térmico que evita cualquier riesgo de sobrecalentamiento, protegiendo así tanto al usuario como al aparato.
La freidora es parte integral de la Serie 600 Buffalo, diseñada para armonizar con otros equipos de la misma serie, permitiendo una integración estética y funcional en cualquier cocina profesional. Con dimensiones precisas de 850mm de altura, 600mm de ancho y 600mm de profundidad, así como patas robustas ajustables, este aparato se instala perfectamente, incluso en espacios reducidos.
Finalmente, el compartimento inferior ofrece un espacio adicional para el almacenamiento, optimizando así el uso del espacio vertical y manteniendo los utensilios y accesorios esenciales al alcance de la mano.
En resumen, la Freidora Eléctrica Doble Serie 600 - 2 x 8 L es una solución sofisticada que combina rendimiento, seguridad y comodidad, adecuada para cualquier cocina profesional moderna que busque optimizar su operación y la calidad de sus platos fritos.
