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Optimice la eficiencia de su cocina profesional con la freidora para buñuelos Bartscher 16 L, diseñada específicamente para satisfacer las exigencias de los profesionales de la restauración que desean perfeccionar su servicio de fritura. Esta freidora de alta gama combina rendimiento, seguridad y durabilidad, garantizando así una experiencia de usuario superior y un mantenimiento simplificado.
Con una potencia impresionante de 9000 vatios y una alimentación de 400 V, este modelo permite calentar el aceite rápidamente, reduciendo así los tiempos de espera y aumentando la eficiencia de la producción. Su termostato ajustable, que puede alcanzar hasta 190°C, ofrece una precisión inigualable, permitiendo así freír una amplia gama de productos a la perfección, desde buñuelos clásicos hasta especialidades locales.
La freidora para buñuelos Bartscher se distingue por su diseño pensado para la facilidad de uso y la eficiencia. La cuba con una capacidad de 16 litros, combinada con una válvula de drenaje, facilita en gran medida la limpieza y el mantenimiento. Las generosas dimensiones de la cuba, midiendo 515 mm de ancho, 305 mm de profundidad y 130 mm de altura, permiten preparar grandes cantidades de comida, lo cual es ideal para servicios en temporada alta o grandes eventos.
Construida en acero robusto, esta freidora garantiza no solo una longevidad aumentada, incluso en los entornos de cocina más exigentes, sino también una seguridad óptima gracias a su termostato de seguridad integrado. Este dispositivo previene el sobrecalentamiento, asegurando así un uso sin riesgo día tras día.
La inversión en la freidora para buñuelos Bartscher 16 L representa un valor añadido para cualquier establecimiento culinario profesional, combinando calidad superior de los alimentos fritos, rendimiento constante y seguridad aumentada. Es la herramienta ideal para los restauradores que buscan mejorar su oferta de menú con eficiencia y fiabilidad.
Dimensiones de la cesta: 475 x 235 x 80 mm - 8,9 L
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Référence : BR101530
Freidora para Buñuelos - 16 L
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Référence : GECN679
Azucarero dosificador con pico de 19 mm - Ø 75 mm
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