La Tela de Fermentación de Lino - 700 mm de Matfer es una herramienta esencial para los profesionales de la restauración que desean perfeccionar su proceso de fermentación. Fabricada en lino 100% crudo, esta tela de fermentación ofrece una calidad superior y un rendimiento excepcional.
El lino crudo es un material natural no tratado que respeta las normas alimentarias más estrictas. Su capacidad para absorber la humedad mientras mantiene una superficie transpirable hace de esta tela una elección ideal para la fermentación.
Con una longitud de 20 metros y una profundidad de 700 mm, esta tela ofrece una gran superficie de trabajo. Su peso de 7,060 kg garantiza su robustez y durabilidad, incluso en los entornos de cocina más exigentes.
El mantenimiento de la Tela de Fermentación de Lino es simple y práctico. Basta con cepillarla y secarla regularmente para mantener su limpieza y longevidad. No es necesario lavarla, lo que preserva la calidad del lino y evita cualquier riesgo de contaminación.
El color beige de la tela se integra naturalmente en cualquier tipo de cocina, añadiendo un toque de elegancia y profesionalismo. Elija la Tela de Fermentación de Lino - 700 mm de Matfer para una fermentación de calidad superior.
| Referencia | MR118570 |
| Marca | Matfer |
| Longitud (mm) | 200000 mm |
| Profundidad (mm) | 700 mm |
| Peso (kg) | 7.06 kg |
| País de fabricación | francia |
| Color | beige |
| Tipo de tela | lino-algodon |
| Expresar | si |
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