El porcionador de hielo Stöckel 1/40, con mango en Nylon reforzado, es la herramienta ideal para profesionales de heladería que buscan precisión y rapidez. Con un diámetro de 45 mm, apto para lavavajillas y con código de colores para identificar el tamaño de la porción, garantiza un desmoldado fácil de cada bola de hielo. Solidez y fiabilidad en cada uso, referencia HN755396.
Este porcionador de helado de la marca Stöckel 1/40 cuenta con un mango de Nylon reforzado, pensado para un uso intensivo en cocinas profesionales. Con un diámetro de 45 mm, es la herramienta ideal para los profesionales de la restauración, especialmente para heladerías que buscan precisión y rapidez en el servicio.
Gracias a su código de colores, permite identificar fácilmente el tamaño de las porciones, facilitando el trabajo del equipo de sala y cocina. Robusto y fiable, este porcionador permite elaborar bolas de helado de forma eficaz y rápida, garantizando un resultado homogéneo en cada servicio.
| Referencia | HN755396 |
| Marca | HENDI |
| Color | azul |
| Pasar por el lavavajillas | si |
| Capacidad (L) | 0.02 L |
| Diámetro (mm) | 45 |
| Expresar | no |
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