Cuchillo Yanagiba Wasabi Black de 21 cm

Cuchillo Yanagiba Wasabi Black 21 cm

Descubre el Cuchillo Yanagiba Wasabi Black 21 cm de la marca KAI, un cuchillo ideal para profesionales de la cocina. Con su hoja de 21 cm de acero inoxidable MV, este cuchillo ofrece un corte preciso y limpio para quitar la piel de los pescados sin desperdicio. Gracias a su dureza de 58 HRC, esta hoja tradicional japonesa pulida y afilada por ambos lados garantiza una gran resistencia y durabilidad óptima. Este cuchillo Yanagiba está especialmente diseñado para la preparación de sashimis y sushis. Su mango ergonómico de resina negra, reforzado con polvo de bambú, ofrece un agarre natural y cómodo. Su alta resistencia al agua permite un uso facilitado y una durabilidad aumentada. Más información sobre el Cuchillo Yanagiba Wasabi Black 21 cm de la marca KAI:

• Longitud de la hoja: 21 cm
• Material de la hoja: Acero inoxidable MV
• Dureza de la hoja: 58 HRC
• Longitud del mango: 12,6 cm
• Material del mango: resina negra y polvo de bambú
• Línea: Wasabi Black
• Longitud total: 33,6 cm

Elige este Cuchillo Yanagiba Wasabi Black 21 cm de la marca KAI, y adquiere una herramienta indispensable para profesionales de la cocina. Su calidad, robustez y diseño elegante hacen de este cuchillo una elección perfecta para cortes precisos y profesionales. Confía en la marca KAI, especialista en cuchillos japoneses de alta gama, para un rendimiento óptimo en tu cocina. Transforma tus platos en verdaderas obras maestras culinarias con este cuchillo excepcional. ¡No lo dudes más, añádelo ahora mismo a tu carrito!