Horno de Convección 3500 W - 4 Niveles GN 1/1
El horno de convección HENDI H100 está diseñado para satisfacer las exigencias de los profesionales de la restauración que buscan eficiencia y fiabilidad. Su chasis de acero inoxidable 18/0 garantiza una alta durabilidad y resistencia a las condiciones exigentes de las cocinas profesionales. El acabado cuidadoso también facilita las operaciones de limpieza y mantiene el aparato en un estado impecable día tras día.
Con una potencia de 3500 W y una capacidad de 85 litros, este horno puede albergar hasta cuatro bandejas de tamaño GN 1/1, permitiendo así gestionar grandes volúmenes de producción culinaria. Los dos ventiladores integrados aseguran una distribución homogénea del calor, lo cual es esencial para obtener una cocción uniforme de los alimentos en todos los niveles del horno.
La puerta de vidrio abatible con doble acristalamiento "cool-touch" es una característica de seguridad importante, minimizando el riesgo de quemaduras durante el uso intenso del horno. Este diseño inteligentemente pensado también contribuye a reducir la dispersión de calor, mejorando la eficiencia energética del horno. Además, el sistema de puerta desmontable simplifica significativamente las tareas de mantenimiento y limpieza.
Para operaciones precisas, el horno HENDI H100 está equipado con un temporizador ajustable hasta 120 minutos, permitiendo a los chefs planificar y controlar el tiempo de cocción sin preocupaciones. Este horno de convección también cuenta con un rango de temperatura que va de 50 a 300°C, lo que permite adaptar precisamente la temperatura según el tipo de plato preparado.
Perfectamente adaptado para una integración en diversos entornos de cocina, este horno empotrable solo requiere una alimentación estándar de 230 V para funcionar, lo que lo hace práctico y accesible en la mayoría de las instalaciones profesionales.
En resumen, el horno de convección HENDI H100 representa un equipo esencial para los profesionales que buscan optimizar la calidad y la consistencia de sus preparaciones culinarias mientras controlan los costos operativos. La robustez, el rendimiento y la facilidad de uso se reúnen en este aparato de alta gama, convirtiéndolo en una elección acertada para cualquier cocina profesional.
