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Horno Profesional de Convección AT90-MDI
Este Horno Profesional de convección AT90-MDI de la marca Bartscher cuenta con las últimas innovaciones en hornos profesionales.
Equipado con dos reguladores con pantalla digital, permite un mejor control de la temperatura y el tiempo de cocción. De esta manera, podrá ajustar con precisión la temperatura y el tiempo de cocción para obtener un resultado perfecto. Su termostato varía de 50°C a 300°C con una precisión de 1°C, mientras que el temporizador permite un tiempo de 0 a 120 minutos.
Además, tiene dos motores que garantizan una muy buena circulación del aire en la cámara de cocción para un rendimiento máximo. Su tiempo de precalentamiento es reducido ya que alcanza los 150°C en solo unos 8 minutos. Compacto y potente, tiene una potencia de 2700 W.
Gracias a sus 4 niveles de rejillas 438 x 315 mm, podrá cocinar diferentes preparaciones sin mezcla de sabores. Cada rejilla está espaciada a 70 mm. Este horno profesional permite una cocción homogénea con su sistema de aire ventilado que distribuye el aire caliente de manera uniforme.
Por otro lado, cuenta con un equipamiento muy completo: iluminación interior, pantalla LED, temporizador, indicador luminoso de control de calentamiento, interruptor de Encendido / Apagado y 4 rejillas 438 x 315 mm.
Este horno tiene una estructura interior y exterior de acero inoxidable que combina resistencia, higiene y durabilidad. Además, cuenta con una cámara de cocción redondeada esmaltada con una puerta de doble cristal. Sus guías de soporte son removibles.
Listo para ser enchufado. 4 placas incluidas. Grado de protección IPX3.
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