Horno Profesional de Convección AT90

Horno profesional de convección AT90: cocción uniforme y eficiente

El horno profesional de convección AT90 de 3 (ref. BRA120786) incorpora un sistema de aire ventilado que garantiza una distribución perfectamente homogénea del calor en cada cocción. Fabricado en acero inoxidable con cámara de cocción esmaltada, está pensado para cocinas profesionales que buscan resultados consistentes incluso en espacios reducidos, gracias a su diseño compacto y de fácil limpieza.

Su funcionamiento con doble motor y aire caliente permite cocinar en los cuatro niveles disponibles sin mezclar sabores entre bandejas, logrando una cocción rápida y homogénea de todo tipo de productos: panes, quiches y elaboraciones similares. Además, requiere poco tiempo de precalentamiento y presenta un consumo reducido, optimizando así la eficiencia energética del servicio.

Puntos fuertes

• Horno de convección eléctrico con aire ventilado para una cocción uniforme
• Fabricación en acero inoxidable con cámara de cocción esmaltada
• Doble motor y puerta con doble cristal para mayor eficiencia térmica
• Cocción en 4 niveles, evitando la mezcla de sabores entre bandejas
• Termostato variable de 50 °C a 300 °C para adaptarse a cada producto
• Temporizador regulable con aviso sonoro, piloto verde y apagado automático al finalizar la cocción
• Listo para conectar, sin necesidad de instalación adicional
• Incluye 4 bandejas/rejillas

Dimensiones y especificaciones técnicas

• Dimensiones exteriores (L x P x A): 595 x 615 x 580 mm
• Dimensiones interiores: anchura 460 mm, profundidad 370 mm, altura 350 mm
• Potencia: 2.700 W
• Alimentación: 230 V
• Temperatura de cocción: de 50 °C a 300 °C
• Número de niveles: 4
• Peso: 38 kg