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Four Mixte Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 2/3: rendimiento y versatilidad
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Four Mixte Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 2/3

Marca : Mychef
Referencia : MFCSM63L4I

5.174,23 € HT

Soit 6.260,82 € TTC

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Características Productos

Alimentación : 230-o-400v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 300
Programable : si

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Descripción

Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 2/3

El Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 2/3 es un equipo indispensable para los profesionales de la cocina. Dotado de funcionalidades avanzadas, este horno mixto profesional de la marca Mychef garantiza resultados de cocción de una calidad excepcional. Con un peso de 60 kg, ofrece una alimentación de 230 o 400V y una potencia de 6300W. Gracias a sus 6 niveles, podrá preparar deliciosas preparaciones en bandejas de tamaño GN 2/3 de dimensiones 354 x 325 mm.

Este horno mixto le permite ajustar la temperatura según sus necesidades, con un rango que va de 30°C a 300°C. Con una función de inyección de vapor, es ideal para realizar cocciones al vapor perfectas. Su sistema de control digital le ofrece una facilidad de uso óptima y le permite programar diferentes modos de cocción. La iluminación interior le permitirá seguir la cocción de sus platos de un vistazo. Su puerta batiente y su índice de protección IPX4 garantizan un uso seguro.

Para resumir, aquí están las ventajas clave del Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 2/3:

  • Rendimiento excepcional gracias a una potencia de 6300W.
  • Gran capacidad con 6 niveles para preparar hasta 80 porciones por día.
  • Control preciso de la temperatura, la humedad, el tiempo y la velocidad del ventilador.
  • Versatilidad gracias a los 3 modos de cocción disponibles: convección, mixto y vapor.
  • Material de calidad superior en acero inoxidable AISI 304 que ofrece gran resistencia e higiene perfecta.
  • Doble entrada de vapor gracias a la tecnología MultiSteam.

Con su diseño moderno, sus funcionalidades avanzadas y su calidad de fabricación, el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 2/3 es una inversión inteligente para los profesionales de la cocina que desean obtener resultados de cocción excepcionales. No pierda la oportunidad de mejorar su rendimiento culinario ordenando ahora este equipo de alta calidad.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
230-o-400v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
300
Programable :
si
Número de puertas :
1
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
520
Profundidad (mm) :
680
Altura (mm) :
625
Peso (kg) :
60
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
6300
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-2-3-354-x-325
Índice de protección (IP) :
ipx4
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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