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Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 6 GN 2/3 : un horno mixto profesional eficiente de la marca Mychef
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Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 6 GN 2/3

Marca : Mychef
Referencia : MFCSM63L4D

4.861,15 € HT

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Características Productos

Alimentación : 230-o-400v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 300
Programable : si

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Descripción

Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 6 GN 2/3

Descubra el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 6 GN 2/3, un equipo indispensable para los profesionales de la cocina. Dotado de características excepcionales, este horno mixto profesional de la marca Mychef sabrá responder a todas sus necesidades. Con un peso de 60 kg, este horno es fácilmente transportable y se adapta a todos los espacios de trabajo. Está alimentado por una tensión de 230 o 400V y ofrece una potencia de 6300W, garantizándole una cocción rápida y eficaz. Gracias a sus 6 niveles, puede cocinar múltiples platos simultáneamente. Las dimensiones de las bandejas/rejillas son de GN 2/3: 354 x 325 mm, ideales para un uso profesional. La temperatura máxima alcanza los 300°C mientras que la temperatura mínima es de 30°C, ofreciéndole así un amplio rango de cocción. La inyección de vapor también está disponible para permitirle obtener una cocción sabrosa y homogénea. El control digital y programable le permite elegir los ajustes precisos que necesita. Además, la iluminación interior facilita el seguimiento de la cocción sin tener que abrir la puerta. La puerta batiente y el material de acero inoxidable garantizan un uso duradero y resistente. Aquí están las ventajas clave de este Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 6 GN 2/3:

  • Control de estabilidad térmica para una cocción precisa y uniforme
  • Panel de control LED intuitivo y fácil de usar
  • Regulación de la humedad, la temperatura, el tiempo y la velocidad del ventilador para una cocción personalizada
  • 3 modos de cocción disponibles: convección, mixto y vapor
  • Tecnología patentada MultiSteam con doble inyección de vapor para una cocción perfecta (el vapor es 5 veces más denso y rápido que los sistemas clásicos)

El Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 6 GN 2/3 es la herramienta indispensable para los profesionales de la cocina. Su cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304, sus funciones avanzadas como la regulación de la humedad y la temperatura, así como su facilidad de uso lo convierten en una elección ideal. No pase por alto este equipo de alta calidad que le permitirá realizar platos sabrosos y profesionales. Opte ahora por el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 6 GN 2/3 y déjese seducir por sus excepcionales prestaciones.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
230-o-400v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
300
Programable :
si
Número de puertas :
1
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
520
Profundidad (mm) :
680
Altura (mm) :
625
Peso (kg) :
60
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
6300
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-2-3-354-x-325
Índice de protección (IP) :
ipx4
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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