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Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3 : Rendimiento y practicidad para profesionales de la cocina - Mychef
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Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3

Marca : Mychef
Referencia : MFCSM63L0D

4.556,54 € HT

Soit 5.513,41 € TTC

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GARANTÍA DE 1 AÑO

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Características Productos

Alimentación : 230-o-400v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 300
Programable : si

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Produit Phare

Descripción

Horno Mixto Cook Compact Master - 6 GN 2/3

Descubra el Horno Mixto Cook Compact Master - 6 GN 2/3, un equipo indispensable para los profesionales de la cocina. Este horno mixto profesional de la marca Mychef combina rendimiento y practicidad para satisfacer sus necesidades específicas. Con sus diferentes funcionalidades, le garantiza resultados impecables en cada uso. 

Ventajas del Horno Mixto Cook Compact Master - 6 GN 2/3:

  • Versátil: con sus tres modos de cocción (convección, mixto y vapor), este horno se adapta a todas sus preparaciones.
  • Regulación precisa: gracias a su panel de control LED, puede ajustar fácilmente la humedad, la temperatura, el tiempo de cocción y la velocidad del ventilador.
  • Construcción robusta: la cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 ofrece una resistencia duradera y una higiene óptima.
  • Doble entrada de vapor: gracias a la tecnología patentada MultiSteam, el vapor es cinco veces más rápido y denso que los sistemas clásicos.
  • Capacidad óptima: este horno puede albergar hasta 12 bandejas GN de una profundidad de 20 mm, lo que le permite preparar grandes cantidades.
  • Facilidad de mantenimiento: gracias a su sistema de autolimpieza MyCare, el mantenimiento de este horno se simplifica, ahorrándole un tiempo valioso.

Con el Horno Mixto Cook Compact Master - 6 GN 2/3, prepare platos sabrosos y domine sus cocciones con precisión. Su diseño innovador y sus numerosas funcionalidades lo convierten en una herramienta indispensable para los profesionales de la cocina. No deje nada al azar y opte por la calidad y el rendimiento de este horno mixto profesional.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
230-o-400v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
300
Programable :
si
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
520
Profundidad (mm) :
680
Altura (mm) :
625
Peso (kg) :
60
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
6300
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-2-3-354-x-325
Índice de protección (IP) :
ipx4
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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