• Four Mixte Cook Compact Master con TSC - 10 GN 1/1 - Rendimiento y versatilidad para profesionales de la cocina.
Four Mixte Cook Compact Master con TSC - 10 GN 1/1 - Rendimiento y versatilidad para profesionales de la cocina.
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Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 10 GN 1/1

Marca : Mychef
Referencia : MFCSM11L4D

6.375,77 € HT

Soit 7.714,68 € TTC

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Características Productos

Alimentación : 230-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Programable : si

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Descripción

Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 10 GN 1/1

Descubra el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 10 GN 1/1 de la marca Mychef, un producto imprescindible para los profesionales de la cocina. Este horno mixto profesional ofrece una multitud de funcionalidades para acompañarle en todas sus preparaciones culinarias. Con sus características de alta gama, sabrá responder a todas sus necesidades.

El Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 10 GN 1/1 está diseñado para ofrecer una experiencia de cocción óptima. Le permite realizar platos suculentos y perfectamente cocidos gracias a sus diferentes funcionalidades. Gracias a su potencia de 12.6 kW, este horno alcanza rápidamente la temperatura deseada para una cocción rápida y eficaz. Su peso de 89 kg le confiere una solidez y estabilidad óptimas.

Aquí están las ventajas clave de este producto:

  • Gran capacidad: Con sus 10 niveles, este horno mixto ofrece una gran capacidad de cocción. Puede preparar simultáneamente una gran cantidad de platos, lo que le permite ahorrar tiempo y aumentar su productividad.
  • Uso práctico y versátil: Las dimensiones de las bandejas / rejillas (GN 1/1: 325 x 530 mm) le permiten utilizar diferentes formatos de recipientes. Así dispone de una gran flexibilidad para realizar una gran variedad de recetas.
  • Dominio perfecto de las cocciones: Con una temperatura máxima de 260 °C y una temperatura mínima de 30 °C, este horno mixto le permite dominar perfectamente sus cocciones y realizar platos variados. Ya sea que desee cocinar a baja temperatura o asar a alta temperatura, este horno responde a todas sus necesidades culinarias.
  • Manejo intuitivo: Gracias a su control digital, puede ajustar fácilmente la temperatura, el tiempo de cocción y los diferentes modos de cocción. También puede programar sus recetas para una gestión óptima del tiempo de cocción.
  • Robusto y fácil de mantener: Fabricado en acero inoxidable AISI 304, este horno mixto es particularmente sólido y resistente a la corrosión. También es fácil de limpiar, lo que le permite mantener una higiene impecable en su cocina.
  • Tecnología MulstiSteam: este sistema patentado permite la doble entrada de vapor 5 veces más densa y rápida que los sistemas tradicionales.

Opte por el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - 10 GN 1/1 de la marca Mychef y déjese seducir por sus excepcionales prestaciones. Realice platos de excepción y sorprenda a sus comensales gracias a este horno mixto profesional. No pierda esta oportunidad única de mejorar su experiencia culinaria. ¡Equípese ahora y revolucione su forma de cocinar!

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
230-v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
260
Programable :
si
Número de Niveles :
10
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
520
Profundidad (mm) :
835
Altura (mm) :
800
Peso (kg) :
89
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
12600
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Índice de protección (IP) :
ipx4
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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