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Four Mixte Cook Master con TSC - 6 GN 2/1: rendimiento y versatilidad para una cocina profesional definitiva
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Four Mixte Cook Master con TSC - 6 GN 2/1

Marca : Mychef
Referencia : MFCME6240D

7.463,08 € HT

Soit 9.030,33 € TTC

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GARANTÍA DE 1 AÑO

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Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Número de Niveles : 6

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Descripción

Horno Mixto Cook Master con TSC - 6 GN 2/1

Descubra el Horno Mixto Cook Master con TSC - 6 GN 2/1 de la marca Mychef, una verdadera joya de tecnología para los profesionales de la cocina. Con sus funciones innovadoras y su potencia de 18600W, este horno mixto responderá a todas sus necesidades culinarias. Gracias a su capacidad de 6 GN 2/1 y su peso de 118 kg, es perfectamente adecuado para las cocinas profesionales más exigentes.

Aquí están las ventajas de este horno mixto profesional:

  • Teclado multiprograma con 7 programas de acceso directo para un uso simplificado y rápido.
  • Sistema de auto-limpieza y Wi-Fi incluido que le permite ahorrar tiempo y controlar su horno a distancia.
  • Precalentamiento automático ultra-rápido para un inicio rápido de sus preparaciones.
  • Guías en C fáciles de limpiar con sistema anti-vuelco para un uso práctico y seguro.
  • Pantalla LED y señal visual y acústica de fin de cocción para un uso intuitivo y preciso.
  • Tecnología MultiSteam que asegura la doble entrada de vapor, cinco veces más rápida y densa que los sistemas tradicionales.

Este horno mixto profesional sabrá satisfacer todas sus expectativas en términos de rendimiento y practicidad. Su cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 18/10 garantiza una resistencia óptima y una higiene impecable. Gracias a su sistema de recuperación de agua con drenaje automático, incluso con la puerta abierta, la limpieza se simplifica.

El TSC (Control de la estabilidad térmica) asegura una estabilidad máxima de la temperatura, permitiéndole realizar platos con una precisión incomparable. Con sus 3 modos de cocción (convección, mixto convección + vapor y vapor saturado), este horno se adapta a todos sus deseos culinarios.

Ofrézcase ahora el Horno Mixto Cook Master con TSC - 6 GN 2/1 de la marca Mychef y déjese seducir por su versatilidad y sus excepcionales prestaciones. Haga de esta herramienta su aliada diaria para sublimar todas sus creaciones culinarias.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
400-v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
260
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
no
Longitud (mm) :
760
Profundidad (mm) :
1050
Altura (mm) :
865
Peso (kg) :
118
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
18600
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-2-1-650-x-530
Índice de protección (IP) :
ipx5
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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Référence : MFCME6240D

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