Ideal para profesionales de la restauración, este Horno Mixto Profesional Digital cuenta con 4 niveles que pueden contener bandejas y rejillas de tipo GN 2/3. Tiene un rango de temperatura fácilmente ajustable de 50°C a 270°C. Además, incluye varios modos de cocción: convección, vapor y mixto.
Este horno profesional también está equipado con un motor con inversor y una puerta de doble cristal. Intuitivo, cuenta con un panel de control digital que le permite almacenar 99 programas de 3 fases. También tiene una lámpara halógena. Por último, está equipado con un sistema de cocción con temporizador y una función de vapor manual con temporizador.
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Se entrega sin rejilla.
Más información:
| Referencia | VT0S0423E |
| Marca | VESTA |
| Alimentación | 230-v |
| Tipo de puerta | battante |
| Tipo de pedido | digital |
| Temperatura mínima (°C) | 50 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 270 °C |
| Programable | no |
| Puerta | vidriado |
| Número de Niveles | 4 |
| Número de Habitaciones de Cocina | 1 |
| Temporizador | si |
| Inyección de vapor | si |
| Longitud (mm) | 580 mm |
| Profundidad (mm) | 675 mm |
| Altura (mm) | 595 mm |
| Peso (kg) | 45 kg |
| Potencia (W) | 2900 W |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | gn-2-3-354-x-325 |
| Expresar | no |
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