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Este Horno Profesional Manual de Aire Forzado dispone de varios modos de cocción: convección y vapor. Ideal para panaderías y pastelerías, cuenta con 4 niveles que admiten bandejas de tipo 600 x 400. Su rango de temperatura, por su parte, es regulable de 30°C a 250°C.
Por otra parte, este horno profesional incluye un panel de control manual, un sistema de cocción con temporizador y una función de vapor manual con botón. Intuitivo y fácil de usar, dispone de una lámpara halógena, de un motor con inversión de giro y de una puerta de doble acristalamiento.
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Más información:
| Referencia | VT0L0464M |
| Marca | VESTA |
| Alimentación | 400-v |
| Tipo de puerta | battante |
| Tipo de pedido | manuel |
| Temperatura mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Programable | no |
| Puerta | vidriado |
| Número de Niveles | 6 |
| Número de Habitaciones de Cocina | 1 |
| Temporizador | si |
| Inyección de vapor | si |
| Longitud (mm) | 920 mm |
| Profundidad (mm) | 680 mm |
| Altura (mm) | 670 mm |
| Peso (kg) | 95 kg |
| Potencia (W) | 9200 W |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | 600-x-400 |
| Expresar | no |
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