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Este Horno Profesional Evo Digital cuenta con un rango de temperatura ajustable de 30°C a 250°C. Ideal para panaderías y pastelerías, tiene 6 niveles que pueden contener bandejas de tipo 600 x 400. Está equipado con tres modos de cocción: convección, vapor y mixto.
Además, tiene un panel de control LCD digital fácil de usar e intuitivo. Este horno profesional cuenta con una lámpara LED, una puerta de doble acristalamiento y dos motores inversores. También le permite almacenar 99 programas de 3 fases. Su función de vapor es automática y su sistema de cocción es con temporizador. Por último, puede conectarse a wifi y tiene un puerto USB.
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Más información:
| Referencia | VT0V0664D |
| Marca | VESTA |
| Alimentación | 400-v |
| Tipo de puerta | battante |
| Tipo de pedido | digital |
| Temperatura mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Programable | si |
| Puerta | vidriado |
| Número de Niveles | 6 |
| Número de Habitaciones de Cocina | 1 |
| Temporizador | si |
| Inyección de vapor | si |
| Longitud (mm) | 1000 mm |
| Profundidad (mm) | 710 mm |
| Altura (mm) | 740 mm |
| Peso (kg) | 130 kg |
| Potencia (W) | 9200 W |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | 600-x-400 |
| Expresar | no |
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