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Cuatro Mixto Profesional Digital - 5 Niveles GN 1/1
Marca VESTA Ref. VT0L0511E

Cuatro Mixto Profesional Digital - 5 Niveles GN 1/1

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Descripción

Ficha de producto

Horno Mixto Profesional Digital - 5 Niveles GN 1/1

Ideal para los profesionales de la restauración, este Horno Mixto Profesional Digital es a la vez sólido y duradero. Se compone de una estructura de acero inoxidable AISI 304 y AISI 430. Además, está dotado de tres sistemas de cocción: vapor, convección o mixto. También incluye 5 niveles que pueden contener bandejas tipo GN 1/1.

Por otro lado, posee un rango de temperatura ajustable de 30°C a 250°C. Este horno mixto profesional está dotado de un motor inversor y una puerta de doble acristalamiento. También es intuitivo y fácil de usar, especialmente gracias a su panel de control digital con codificador. Además, le permite guardar hasta 99 programas de 3 fases. También incluye una función de vapor automática y un sistema de cocción con temporizador. Finalmente, está equipado con una lámpara de bombilla halógena. 

  • Dimensiones rejillas: GN 1/1

  • Zona de calentamiento: 1

  • Número de niveles: 5

  • Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información:

  • Dimensiones: L 920 x P 680 x H 540 mm
  • Alimentación: 400 V - Trifásico (2m de cable a 5 hilos, 3 fases, neutro y tierra)
  • Potencia: 6100 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 250°C
  • Número de niveles: 5 GN 1/1
  • Espacio entre niveles: 67 mm
  • Peso: 65 Kg

Ficha técnica

ReferenciaVT0L0511E
MarcaVESTA
Alimentación400-v
Tipo de puertabattante
Tipo de pedidodigital
Temperatura mínima (°C)30 °C
Temperatura Máxima (°C)250 °C
Programablesi
Puertavidriado
Número de puertas1
Número de Niveles5
Número de Habitaciones de Cocina1
Temporizadorsi
Inyección de vaporsi
Longitud (mm)920 mm
Profundidad (mm)680 mm
Altura (mm)540 mm
Peso (kg)65 kg
Potencia (W)6100 W
Dimensiones de las placas / rejillas (mm)gn-1-1-325-x-530
Expresarno

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