Este Horno Mixto Profesional Manual incluye 6 niveles que pueden albergar bandejas de tipo GN 1/1. Ideal para profesionales de la restauración, está equipado con tres sistemas de cocción: vapor, convección o mixto. Su rango de temperatura, por su parte, es ajustable de 30°C a 250°C. Sólido y duradero, este horno profesional está compuesto por una estructura realizada en acero inoxidable AISI 304 y AISI 430.
Por otro lado, este horno mixto está dotado de un sistema de cocción con temporizador. Particularmente intuitivo y fácil de usar, está equipado con un panel de control manual. También posee dos motores inversores, una lámpara de bombilla halógena y una puerta de doble acristalamiento. Finalmente, su función de vapor es manual con temporizador.
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Se entrega sin rejilla.
Más información:
| Referencia | VT0L0611M |
| Marca | VESTA |
| Alimentación | 400-v |
| Tipo de puerta | battante |
| Tipo de pedido | manuel |
| Temperatura mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Programable | no |
| Puerta | vidriado |
| Número de puertas | 1 |
| Número de Niveles | 6 |
| Número de Habitaciones de Cocina | 1 |
| Temporizador | si |
| Inyección de vapor | si |
| Longitud (mm) | 920 mm |
| Profundidad (mm) | 680 mm |
| Altura (mm) | 670 mm |
| Peso (kg) | 95 kg |
| Potencia (W) | 9200 W |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Expresar | no |
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