Horno Mixto Profesional Digital - 10 Niveles GN 1/1

Este Horno Mixto Profesional Digital es ideal para profesionales de la restauración. Tiene 10 niveles que pueden contener bandejas tipo GN 1/1. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y AISI 430, cuenta con una estructura sólida y duradera. Eficiente, está equipado con tres sistemas de cocción: vapor, convección o mixto.

Además, este horno tiene un rango de temperatura ajustable de 30°C a 250°C. Cuenta con 3 motores inversores y una puerta de doble cristal. Además, incluye un panel de control digital con codificador y una lámpara halógena. Fácil de usar, este horno mixto le permite almacenar hasta 99 programas de 3 fases. Por último, tiene un sistema de cocción con temporizador y una función de vapor automática.

	Dimensiones rejillas: GN 1/1		Zona de calor: 1
	Número de niveles: 10		Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información:

• Dimensiones: L 920 x P 680 x H 1020 mm
• Alimentación: 400 V - Trifásico
• Potencia: 13800 W
• Rango de temperatura: 30°C a 250°C
• Número de niveles: 10 GN 1/1
• Espacio entre niveles: 80 mm
• Peso: 120 Kg