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Cuatro Mixte Profesional EVO Digital - 6 Niveles GN 1/1 - VESTA
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Cuatro Mixte Profesional EVO Digital - 6 Niveles GN 1/1

Marca : VESTA
Referencia : VT0V0611D

4.240,43 € HT

3.174,40 € HT

Soit 3.841,03 € TTC

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Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 250
Programable : si

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Produit Phare

Descripción

Horno Mixto Profesional EVO Digital - 6 Niveles GN 1/1

Ideal para profesionales de la restauración, este Horno Mixto Profesional EVO Digital le permite hornear, cocinar al vapor, asar o freír al horno sus preparaciones rápidamente. Así, le ofrece varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos. También cuenta con 6 niveles adaptados para bandejas de tipo GN 1/1. Su rango de temperatura se puede ajustar de 30°C a 250°C. Fácil de usar, le permite almacenar hasta 99 programas de 3 fases cada uno.

Este horno mixto profesional cuenta con un panel de control digital LCD particularmente intuitivo. También tiene un puerto USB y puede conectarse al wifi. Por otro lado, está equipado con una sonda de núcleo y 2 motores inversores. También incluye varios sistemas de cocción: temporizador y de núcleo. Su función de vapor, es automática. Por último, está equipado con una lámpara LED y una puerta de doble acristalamiento.

  • Dimensiones rejillas: GN 1/1

  • Zona de calor: 1

  • Número de niveles: 6

  • Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información:

  • Dimensiones: L 1000 x P 710 x H 740 mm
  • Alimentación: 400 V - Trifásico
  • Potencia: 9200 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 250°C
  • Número de niveles: 6 GN 1/1
  • Espacio entre niveles: 80 mm
  • Peso: 100 Kg

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
400-v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
250
Programable :
si
Puerta :
vidriado
Número de puertas :
1
Número de Niveles :
6
Número de Habitaciones de Cocina :
1
Temporizador :
si
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
1000
Profundidad (mm) :
710
Altura (mm) :
740
Peso (kg) :
100
Potencia (W) :
9200
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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