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Cuatro Mixte Professionnel EVO con Pantalla Táctil - 6 Niveles GN 1/1 - VESTA
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Cuatro Mixte Professionnel EVO con Pantalla Táctil - 6 Niveles GN 1/1

VESTA VT0V0611E
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Descripción Producto

Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil - 6 Niveles GN 1/1

Ideal para profesionales de la restauración, este Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil tiene 6 niveles que pueden alojar bandejas de tipo GN 1/1. Es eficiente y le permite asar, cocinar al vapor, hornear y freír al horno sus platos rápidamente. De hecho, cuenta con varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos. Su rango de temperatura es ajustable de 30°C a 250°C.

Por otro lado, este horno mixto profesional incluye varios sistemas de cocción: temporizador, de corazón o delta T. También es muy intuitivo y fácil de usar, especialmente gracias a su panel de control LCD Touch Screen. Además, puede almacenar 99 programas de 6 fases.

Este horno profesional está equipado con una sonda de corazón y 2 motores inversores. También cuenta con iluminación LED y una puerta de doble acristalamiento. Además, tiene una función de vapor automático con generador. Para facilitar su uso, el dispositivo se puede conectar al wifi y tiene un puerto USB. Por último, posee 4 programas de lavado automático.

  • Dimensiones rejillas: GN 1/1

  • Zona de calentamiento: 1

  • Número de niveles: 6

  • Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información:

  • Dimensiones: L 1000 x P 710 x H 740 mm
  • Alimentación: 400 V - Trifásico
  • Potencia: 13400 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 250°C
  • Número de niveles: 6 GN 1/1
  • Espacio entre niveles: 80 mm
  • Peso: 105 Kg

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 250
Programable : si
Puerta : vidriado
Número de puertas : 1
Número de Niveles : 6
Número de Habitaciones de Cocina : 1
Temporizador : si
Inyección de vapor : si
Longitud (mm) : 1000
Profundidad (mm) : 710
Altura (mm) : 740
Peso (kg) : 105
Potencia (W) : 13400
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-325-x-530
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 105 Kg
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