Cuatro Mixte Profesional EVO Digital - 7 Niveles GN 1/1

Name: Cuatro Mixte Profesional EVO Digital - 7 Niveles GN 1/1
Brand: VESTA
SKU: VT0V0711D
Price: 3440.26 EUR
Availability: BackOrder

Marca : VESTA

Referencia : VT0V0711D

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Alimentación : 400-v

Tipo de puerta : battante

Tipo de pedido : digital

Temperatura mínima (°C) : 30

Temperatura Máxima (°C) : 250

Programable : si

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Descripción

Horno Mixto Profesional EVO Digital - 7 Niveles GN 1/1

Este Horno Mixto Profesional EVO Digital es un elemento indispensable para los profesionales de la restauración. Cuenta con varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos. Tiene 7 niveles que pueden contener bandejas de tipo GN 1/1. Es particularmente eficiente, permitiéndole hornear, cocinar al vapor, asar o freír al horno sus preparaciones rápidamente. Además, le permite almacenar 99 programas de 3 fases cada uno. Su rango de temperatura es ajustable de 30°C a 250°C.

Por otro lado, este horno mixto profesional es intuitivo y fácil de usar. De hecho, cuenta con un panel de control digital LCD y un puerto USB. También es posible conectarlo a wifi. Incluye una sonda de núcleo, 2 motores inversores, una puerta de doble acristalamiento y una lámpara LED. Por último, cuenta con varios sistemas de cocción: temporizador y de núcleo. Su función de vapor, por su parte, es automática.