Guantes Anticalor de Fibra de Vidrio - Lote de 2
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Este Horno Mixto Profesional EVO Digital es un elemento indispensable para los profesionales de la restauración. Cuenta con varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos. Tiene 7 niveles que pueden contener bandejas de tipo GN 1/1. Es particularmente eficiente, permitiéndole hornear, cocinar al vapor, asar o freír al horno sus preparaciones rápidamente. Además, le permite almacenar 99 programas de 3 fases cada uno. Su rango de temperatura es ajustable de 30°C a 250°C.
Por otro lado, este horno mixto profesional es intuitivo y fácil de usar. De hecho, cuenta con un panel de control digital LCD y un puerto USB. También es posible conectarlo a wifi. Incluye una sonda de núcleo, 2 motores inversores, una puerta de doble acristalamiento y una lámpara LED. Por último, cuenta con varios sistemas de cocción: temporizador y de núcleo. Su función de vapor, por su parte, es automática.
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