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Cuatro Mixte Professionnel EVO con Pantalla Táctil - 7 Niveles GN 1/1 - VESTA
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Cuatro Mixte Professionnel EVO con Pantalla Táctil - 7 Niveles GN 1/1

VESTA VT0V0711E
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Descripción Producto

Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil - 7 Niveles GN 1/1

Este Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil es ideal para profesionales de la restauración. Tiene varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos, permitiéndole asar, cocinar al vapor, hornear y freír al horno sus platos rápidamente. Además, está equipado con varios sistemas de cocción: temporizador, a corazón o delta T.

Por otro lado, incluye 7 niveles que pueden contener bandejas tipo GN 1/1. Tiene un rango de temperatura que se puede ajustar entre 30°C y 250°C. Además, cuenta con una sonda de corazón, 2 motores inversores, iluminación LED y una puerta de doble acristalamiento. Su función de vapor, por su parte, es automática con generador.

Intuitivo y muy fácil de usar, tiene un panel de control LCD Touch Screen que le permite almacenar 99 programas de 6 fases. Este horno profesional puede conectarse al wifi y tiene un puerto USB. Por último, cuenta con 4 programas de lavado automático.

  • Dimensiones rejillas: GN 1/1

  • Zona de calor: 1

  • Número de niveles: 7

  • Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información:

  • Dimensiones: L 1000 x P 710 x H 740 mm
  • Alimentación: 400 V - Trifásico
  • Potencia: 13400 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 250°C
  • Número de niveles: 7 GN 1/1
  • Espacio entre niveles: 67 mm
  • Peso: 105 Kg

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 250
Programable : si
Puerta : vidriado
Número de puertas : 1
Número de Niveles : 7
Número de Habitaciones de Cocina : 1
Temporizador : si
Inyección de vapor : si
Longitud (mm) : 1000
Profundidad (mm) : 710
Altura (mm) : 740
Peso (kg) : 105
Potencia (W) : 13400
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-325-x-530
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 105 Kg
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