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Cuatro Mixte Professionnel EVO con Pantalla Táctil - 10 Niveles GN 1/1 - VESTA
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Cuatro Mixte Professionnel EVO con Pantalla Táctil - 10 Niveles GN 1/1

VESTA VT0V1011E
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Descripción Producto

Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil - 10 Niveles GN 1/1

Este Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil tiene 10 niveles que pueden contener bandejas de tipo GN 1/1. Ideal para profesionales de la restauración, cuenta con varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos. Intuitivo y fácil de usar, incluye un panel de control LCD Touch Screen. Además, es posible almacenar 99 programas de 6 fases.

Adaptado para uso profesional, permite asar, cocinar al vapor, hornear y freír al horno sus platos rápidamente. También incluye una sonda de núcleo, 3 motores inversores, iluminación LED y una puerta de doble acristalamiento. Además, cuenta con varios sistemas de cocción: temporizador, de núcleo o delta T. Su función de vapor, por otro lado, es automática con generador.

Este horno mixto profesional también incluye un rango de temperatura que se puede ajustar entre 30°C y 250°C. Puede conectarse a wifi y está equipado con un puerto USB. Por último, tiene 4 programas de lavado automático.

  • Dimensiones rejillas: GN 1/1

  • Zona de calentamiento: 1

  • Número de niveles: 10

  • Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información:

  • Dimensiones: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
  • Alimentación: 400 V - Trifásico
  • Potencia: 21000 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 250°C
  • Número de niveles: 10 GN 1/1
  • Espacio entre niveles: 80 mm
  • Peso: 135 Kg

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 250
Programable : si
Puerta : vidriado
Número de puertas : 1
Número de Niveles : 10
Número de Habitaciones de Cocina : 1
Temporizador : si
Inyección de vapor : si
Longitud (mm) : 1000
Profundidad (mm) : 710
Altura (mm) : 1090
Peso (kg) : 135
Potencia (W) : 21000
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-325-x-530
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 135 Kg
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