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Cuatro Mixte Profesional EVO Digital - 12 Niveles GN 1/1 - VESTA
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Cuatro Mixte Profesional EVO Digital - 12 Niveles GN 1/1

VESTA VT0V1211D
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Descripción Producto

Horno Mixto Profesional EVO Digital - 12 Niveles GN 1/1

Ideal para profesionales de la restauración, este Horno Mixto Profesional EVO Digital cuenta con 12 niveles que pueden contener bandejas de tipo GN 1/1. Eficiente, está equipado con varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos. Es también fácil de usar, gracias a su panel de control digital LCD y la posibilidad de almacenar 99 programas o recetas de 3 fases.

Versátil, este horno profesional le permite asar, cocinar al vapor, hornear y freír al horno en poco tiempo. Incluye una sonda de núcleo, una lámpara LED y una puerta de doble acristalamiento. Además, tiene un rango de temperatura ajustable entre 30°C y 250°C. También cuenta con 3 motores inversores. Su función de vapor, por otro lado, es automática.

Además, este horno mixto incluye varios sistemas de cocción: temporizador y de núcleo. Por último, es posible conectar el dispositivo al wifi y tiene un puerto USB.

  • Dimensiones de las rejillas: GN 1/1

  • Zona de calentamiento: 1

  • Número de niveles: 12

  • Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información:

  • Dimensiones: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
  • Alimentación: 400 V - Trifásico
  • Potencia: 18300 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 250°C
  • Número de niveles: 12 GN 1/1
  • Espacio entre niveles: 67 mm
  • Peso: 130 Kg

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 250
Programable : si
Puerta : vidriado
Número de puertas : 1
Número de Niveles : 12
Número de Habitaciones de Cocina : 1
Temporizador : si
Inyección de vapor : si
Longitud (mm) : 1000
Profundidad (mm) : 710
Altura (mm) : 1090
Peso (kg) : 130
Potencia (W) : 18300
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-325-x-530
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 130 Kg
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