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Cuatro Mixte Profesional EVO - 12 Niveles GN 1/1 - VESTA
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Cuatro Mixte Professionnel EVO con Pantalla Táctil - 12 Niveles GN 1/1

VESTA VT0V1211E
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Descripción Producto

Horno Mixto Profesional EVO con Pantalla Táctil - 12 Niveles GN 1/1

Este Horno Mixto Profesional EVO es ideal para profesionales de la restauración. Tiene 12 niveles que pueden alojar bandejas de tipo GN 1/1. Cuenta con varios modos de cocción: al vapor, por convección o la combinación de ambos. Fácil de usar, cuenta con un panel de control LCD Touch Screen y permite almacenar 99 programas/recetas de 6 fases.

Eficiente, le permite asar, cocinar al vapor, hornear y freír al horno en poco tiempo. Además, tiene un rango de temperatura ajustable entre 30°C y 250°C. Este horno profesional también tiene una sonda de núcleo, iluminación LED y una puerta de doble acristalamiento. También cuenta con 3 motores inversores. Su función de vapor, por otro lado, es automática con generador.

Intuitivo, cuenta con varios sistemas de cocción: temporizador, de núcleo o delta T. Además, puede conectarse al wifi y tiene un puerto USB. Por último, es muy fácil de mantener ya que tiene 4 programas de lavado automático.

  • Dimensiones rejillas: GN 1/1

  • Zona de calor: 1

  • Número de niveles: 12

  • Temperaturas: 30°C a 250°C

Más información: 

  • Dimensiones: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
  • Alimentación: 400 V - Trifásico
  • Potencia: 21000 W
  • Rango de temperatura: 30°C a 250°C
  • Número de niveles: 12 GN 1/1
  • Espacio entre niveles: 67 mm
  • Peso: 135 Kg

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 250
Programable : si
Puerta : vidriado
Número de puertas : 1
Número de Niveles : 12
Número de Habitaciones de Cocina : 1
Temporizador : si
Inyección de vapor : si
Longitud (mm) : 1000
Profundidad (mm) : 710
Altura (mm) : 1090
Peso (kg) : 135
Potencia (W) : 21000
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-325-x-530
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 135 Kg
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