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Horno de convección AT400 con vapor
Marca Bartscher Ref. BR105780

Horno de convección AT400 con vapor

5,0/5 2 opiniones Avis Vérifiés
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Horno de convección AT400 con vapor
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Descripción

Ficha de producto Manual de uso Vista despiezada

EN RESUMEN

El horno profesional mixto de convección AT400 puede contener hasta 4 bandejas de 600 x 400 mm. Será adecuado para todos los profesionales de la restauración y la panadería gracias a su humidificador.

Horno de Convección AT400 - Especial Panadería

Este horno de convección profesional con vapor es ideal para profesionales de la restauración y panaderías, ya que permite una cocción perfecta de pasteles, panes, croissants y otros productos de bollería. Este horno de convección con vapor tiene 4 niveles de 600x400 mm.


Completamente de acero inoxidable, está equipado con 2 motores. El termostato es ajustable de 0 a 300 °C y el temporizador es ajustable de 0 a 120 minutos. Con puerta de doble cristal y iluminación interior.


El horno de convección con vapor funciona con inversión de rotación del ventilador y tiene una conexión de agua 3/4.

No viene montado.

2 bandejas perforadas y 2 bandejas lisas incluidas.

Más información:

  • Capacidad : 4 niveles de 600 x 400 mm
  • Anchura interior : 700 mm
  • Profundidad interior : 360 mm
  • Altura interior : 460 mm
  • Separación entre rejillas : 80 mm 
  • Dimensiones : L 835 x P 800 x H 570 mm
  • Potencia : 6400 W
  • Alimentación : 400 V - Trifásico 
  • Peso : 65 kg

 

Ficha técnica

ReferenciaBR105780
MarcaBartscher
Materiaacero
Alimentación400-v
Tipo de puertabattante
Tipo de pedidomecanica
Temperatura mínima (°C)50 °C
Temperatura Máxima (°C)300 °C
Número de puertas1
Número de Niveles4
Temporizadorsi
Inyección de vaporsi
Acabado Exteriorinoxidable
Longitud (mm)835 mm
Profundidad (mm)800 mm
Altura (mm)570 mm
Peso (kg)65 kg
Potencia (W)6400 W
Iluminación interiorsi
Dimensiones de las placas / rejillas (mm)600-x-400
Termostatosi
Necesita un electricistasi
Altura interior (mm)460
Anchura interior (mm)700
Profundidad interior (mm)360
Expresarno

⭐ Opiniones de clientes verificadas

Opiniones certificadas Avis Vérifiés
5.0
⭐⭐⭐⭐⭐
Calculado sobre 2 opiniones verificadas
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★
Cliente verificado
Publicada el 04/02/2020
⭐⭐⭐⭐⭐5/5

Pas encore essayé

✓ Compra verificada
★
Cliente verificado
Publicada el 13/02/2014
⭐⭐⭐⭐⭐5/5

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