Horno de Baja Temperatura

Este Horno de Baja Temperatura está diseñado para la cocción a baja temperatura donde el proceso se puede ajustar y controlar con gran precisión. Con sonda de cocción ajustable por separado. Asas empotradas en los lados. Junta de puerta fácil de limpiar. La cámara del horno se calienta por los 4 lados, lo que proporciona una distribución uniforme del calor en todas partes.

Gracias a un aislamiento adicional, el consumo de energía se reduce. Cámara de horno diseñada en una sola pieza sin soldaduras y con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Temperatura ajustable grado a grado - cámara del horno de 0°C a 120°C, temperatura interna y mantenimiento caliente de de 0°C a 100°C. Sus dimensiones son de 495 x 690 x (h) 415 mm.

Bisagras de puerta a la izquierda o a la derecha, entrega estándar con bisagras a la derecha, pero muy fácil de cambiar. Ajuste y lectura digital del tiempo, de la temperatura programada y de la temperatura real en la cámara del horno o en el centro del plato. Soporte de acero inoxidable para utilizar con bandejas GN 1/1, rejillas y bandejas, así como bandejas de repostería 600 x 400, máximo 3 niveles.