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Esta Crepera Profesional a Gas Cuadrada de la gama Estándar está adaptada para un uso regular a intensivo. Ideal para los profesionales de la restauración, incluye un chasis de acero inoxidable a la vez duradero y robusto. Además, está provista de una placa de hierro fundido mecanizado certificada para contacto alimentario de 40 cm de diámetro y de un quemador de gran diámetro con 6 ramas para una difusión uniforme del calor.
Por otra parte, está dotada de la función de regulación manual de la temperatura de la placa. Puede ajustar la temperatura entre 50°C y 300°C para una cocción de precisión. Además, su quemador está aislado térmicamente para evitar pérdidas. Finalmente, el aparato posee un panel frontal empotrado para una limpieza fácil y una mejor resistencia. Sus patas son anchas y le aseguran una excelente estabilidad.
Esta crepera cumple con las normas europeas CE.
Fabricación francesa.
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