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Crêpière a Gas Doble - Ø 40 cm
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Crepera a Gas Doble - Ø 40 cm

Marca : Bartscher
Referencia : BR1043623

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Características Productos

Alimentación : gas
Tipo de pedido : mando
Temperatura mínima (°C) : 150
Temperatura Máxima (°C) : 300
Revestimiento de la placa : teflon
Longitud (mm) : 850

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Descripción

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Crepera a Gas Doble - Ø 40 cm

En el mundo de la restauración, la eficiencia y la calidad son primordiales. La Crepera a Gas Doble - Ø 40 cm está diseñada para cumplir con estas altas exigencias, ofreciendo una solución óptima para la preparación rápida y homogénea de crepas deliciosas. Equipada con dos placas de 40 cm de diámetro, esta crepera permite cocinar simultáneamente varias crepas, optimizando así el tiempo y aumentando el rendimiento.

Alto rendimiento y control preciso

La potencia de 6000 vatios de esta crepera garantiza un rápido aumento de temperatura, con un control preciso de la temperatura, ajustable de 150 a 300°C gracias a las manijas ergonómicas. La distribución uniforme del calor asegura que cada crepa esté perfectamente dorada y crujiente a su gusto. El revestimiento de Teflón de las placas asegura una superficie antiadherente, reduciendo la necesidad de aceite y facilitando la limpieza, lo cual es una ventaja considerable en una cocina profesional.

Seguridad y durabilidad

Diseñada para un uso intensivo, esta crepera está fabricada en acero inoxidable, un material reconocido por su robustez y facilidad de mantenimiento. También incluye un grifo de seguridad, esencial para garantizar un uso seguro en un entorno profesional. La estructura rectangular y el diseño compacto permiten una fácil integración en todas las cocinas, incluso aquellas con poco espacio.

Adaptabilidad y especialización

Compatible con el gas de ciudad, este aparato es ideal para establecimientos situados en entornos urbanos, ofreciendo eficiencia energética y reducción de costos operativos. Las placas de hierro fundido especialmente diseñadas para la crepa perfecta permiten a los chefs adaptarse a las preferencias variadas de los clientes, ya sea que prefieran sus crepas ligeramente doradas o bien crujientes.

Un activo para todo profesional de la restauración

Con su versatilidad, potencia y construcción segura, la Crepera a Gas Doble - Ø 40 cm es una elección privilegiada para los profesionales que desean ofrecer a sus clientes crepas sabrosas, mientras optimizan su proceso de producción. Un activo en la cocina, refleja un compromiso con la calidad y la eficiencia.

```

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Características técnicas

Alimentación :
gas
Tipo de pedido :
mando
Temperatura mínima (°C) :
150
Temperatura Máxima (°C) :
300
Revestimiento de la placa :
teflon
Longitud (mm) :
850
Profundidad (mm) :
520
Altura (mm) :
230
Peso (kg) :
30.4
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
6000
Seguridad de Gas :
con-grifo-de-seguridad
Diámetro de la placa (mm) :
400
Diámetro (mm) :
400
Tipo de gas :
gas-de-la-ciudad
Gama para Krampouz :
please-provide-the-sentence-in-french-that-you-would-like-me-to-translate-into-spanish
Garantía :
1 año de garantía
Forma del chasis :
rectangular

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