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Fabricado en madera de haya de alta calidad, este Rastrillo de Madera para Crepas combina resiliencia y elegancia para complementar cualquier entorno de cocina profesional.
La característica principal de este rastrillo es su capacidad para extender uniformemente la masa sobre la superficie de cocción. Ya sea que trabajes en una crepera tradicional o eléctrica, facilita la preparación de crepas finas y regulares, esenciales para satisfacer las expectativas de tus clientes que buscan una calidad constante. El uso de madera resistente al calor asegura que el utensilio se mantenga fresco al tacto, evitando así la transferencia de calor y garantizando un manejo seguro incluso durante los servicios más ocupados.
Además de sus funcionalidades prácticas, este rastrillo de madera se distingue por su diseño ergonómico. El agarre está especialmente diseñado para un manejo fácil, permitiendo un extendido de la masa sin esfuerzo. El acabado liso de la madera también permite una distribución rápida y eficiente de la masa, lo que acelera el proceso de cocción sin comprometer la calidad del producto final.
Perfectamente adaptado para ser utilizado con la crepera Buffalo GECT931, este rastrillo es un añadido indispensable para cualquier profesional que desee optimizar la preparación de sus platos a base de masa. Su mango también está diseñado para ser colgado, facilitando así el almacenamiento y la conservación del espacio de trabajo.
Invertir en el rastrillo de madera Vogue, es elegir una herramienta tanto funcional como duradera, esencial para cualquier establecimiento culinario que busque la excelencia en la preparación de sus platos. No solo es una elección práctica sino también una demostración del compromiso de proporcionar lo mejor a tu clientela.
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