La perfección de los cortes en la cocina profesional es esencial, y la hoja Basic 300 encarna esta exigencia. Diseñada para funcionar con la cortadora 300 Plus de la reconocida marca Bartscher, esta hoja ofrece un rendimiento de corte inigualable gracias a su fabricación en acero inoxidable de alta calidad.
Con un diámetro imponente de 300 mm y un grosor preciso de 21 mm, esta hoja robusta asegura una precisión de corte mientras sigue siendo notablemente duradera. El material de acero inoxidable eficaz garantiza no solo una resistencia a la corrosión sino que también asegura que cada rebanada sea nítida, lisa y conforme a los estándares más exigentes de la industria.
Pesando solo 1,6 kg, la hoja Basic 300 es un ejemplo sorprendente de un diseño equilibrado que combina ligereza y robustez, permitiendo así una manipulación fácil y reduciendo la fatiga del usuario, una ventaja indispensable para los profesionales de la restauración que pasan largas horas preparando platos.
Este producto es sinónimo de fiabilidad, precisión y longevidad, características esenciales para cualquier equipo en el exigente sector de la restauración. La hoja Basic 300 se presenta así como una opción privilegiada para los profesionales que buscan optimizar su rendimiento sin comprometer la calidad de los cortes.
| Referencia | BR174064 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Altura (mm) | 21 mm |
| Diámetro (mm) | 300 |
| Expresar | no |
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