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Descubra la Cortadora Profi Line Modelo Rojo, un equipo de punta destinado a los profesionales de la restauración que buscan eficiencia y precisión en su trabajo. Dotado de un diseño elegante en lacado rojo, este modelo combina estética y funcionalidad para adaptarse perfectamente a cualquier cocina profesional.
Con un diámetro de cuchilla impresionante de 250 mm, este aparato permite un corte preciso y uniforme, con un grosor de rebanada ajustable de forma continua hasta 12 mm. Diseñado para responder a las exigencias de las cocinas más activas, integra un motor protegido contra el sobrecalentamiento, garantizando un uso duradero y fiable incluso al tratar las carnes más duras.
Su construcción en aluminio anodizado no solo añade a su durabilidad, sino también a su facilidad de mantenimiento. La máquina es fácilmente desmontable, lo que simplifica en gran medida la limpieza después de su uso. Además, la seguridad es una prioridad con este modelo, que incluye varios dispositivos como un protector de cuchilla, un afilador integrado seguro y un sistema de bloqueo del carro que no permite su extracción sin que la cuchilla esté en posición segura.
La cortadora Profi Line asegura también una conformidad total con las regulaciones de seguridad para un uso comercial, ofreciendo así tranquilidad y protección tanto para el usuario como para el negocio.
Aunque esta cortadora no es adecuada para el queso sin la compra adicional de una cuchilla especial antiadherente, su versatilidad y rendimiento la convierten en una opción preferida para los profesionales que desean invertir en un material de alta calidad que acelerará y facilitará la preparación de alimentos.
Más información:
- Espesor mínimo: 1 mm (ajustable entre 0 y 12mm)
- Diámetro de corte máximo: 180 mm
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